MCT 오일 효능 C8 + c10 코코넛 오일 효능

MCT 오일 효능 C8 + c10 코코넛 오일 효능

MCT 오일이란?

우리가 먹는 오일(기름)은 올리브유, 옥수수유, 팜유처럼 대개 그 오일을 추출한 원료명에 따라 부릅니다.
하지만 MCT 오일은 분자 구조 화학식에 따른 이름으로 중간 정도의 길이를 사슬처럼 연쇄적으로 연결된 중성 지방이라는 약자를 영어로 표기한 것입니다.

미국 FDA 또한 치매환자에 처방하는 중쇄지방산인 MCT오일과 같이 코코넛오일 섭취를 권장하는 등 ‘일반적으로 안전한 식품 목록’에 등재하고 있다. 코코넛오일은 식품 외에도 뛰어난 보습력과 항균 작용 덕분에 피부, 모발 미용 등에도 널리 사용되며, 메이크업을 지울 때, 임산부 튼살방지용, 비듬 완화, 탈모 방지, 방충, 탈취용으로도 애용되고 있습니다.

MCT 오일의 효능

체중 감량 다이어트를 도울 수 있답니다.
식욕을 억제하는 작용이 있답니다.
에너지 증가 및 운동 능력 향상 될 수 있답니다.
염증 완화를 도울 수 있답니다.
항균 작용이 있답니다.
체지방으로 저장되지 않는답니다.
혈중 콜레스테롤을 높이지 않는답니다.
심혈관 건강을 돕는 작용이 있을 수 있답니다.
지용성 비타민 흡수를 도울 수 있답니다.
면역 가능 향상
피부를 젊어지게 유지해 줍니다.
칸디다균을 억제시켜 줍니다.
구강 건강을 촉진시켜줍니다

좋은 MCT 오일 고르는 방법과 기준

코코넛 오일은 천연의 중쇄 지방산(MCT)이 매우 풍부한 원료로 현재 세계에서 유통되는 대부분의 MCT 오일은 코코넛 유지를 이용하여 만들어진다. 다른 원료로는 팜(야자) 오일이 이용되는데, 팜의 경우 상대적으로 탄소 고리가 긴 장쇄 지방산을 많이 함유하기에 적절하지 않다.

MCT는 상대적으로 짧은 탄소 고리 지방산을 이용한다. 주로 탄소 고리가 6개인 C6부터 12개인 C12까지의 지방산이 이에 해당하는데, C6인 카프로산(Caproic acid)은 특유의 냄새가 있어 선호되지 않고 C12인 라우르 산(Lauric acid)은 코코넛 오일에 많이 함유되어 있는 성분이지만 길이가 길어 MCT 오일을 추출하는 과정에서 대부분 제거된다. 따라서 대부분 MCT 오일은 C8인카프릴 산 (Caprylic acid)이나 C10인 카프르 산(혹은 데칸산, Capric acid)이 주로 포함되어 있고, 이 중 C8의 비율이 높을수록 선호된다.

MCT 오일 효능 C8 + c10 코코넛 오일 효능2

MCT는 탄소 길이에 따라 4가지의 유형으로 나눌 수 있습니다:

6 탄소 (C6), 카프로산
8 탄소 (C8), 카프로산
10 탄소 (C10), 카프로산
12 탄소 (C12), 라우르산

무첨가, 무향, 무색소

MCT 오일은 인공 오일로, 천연코코넛 오일에서 추출하여 만들어진다. 이 과정에서 첨가물이나 색소, 향료가 사용되지 않아야 평소 요리나 식품에 첨가하여 사용되기 좋다.

MCT 오일의 부작용

일반적인 방식으로 음식에 넣을 경우 대체로 안전하답니다. 하지만 다량 섭취 시 복통, 가스, 구토 등 소화와 관련한 문제를 일으킬 수 있으며, 간에 지방 축적을 일으킬 수도 있습니다.

MCT 오일은 발연점이 낮습니다. 열을 가하는 요리에는 적합하지 않으며, 샐러드나 무침 요리에 사용하는 것이 좋습니다.
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